Gallipoli durante tres días cae en un ambiente particular y sugerente. Hasta hace unos años, el 23 de julio, se realizaba en el mar la procesión con la estatua del santo.
También el 23 de julio la banda difunde sus notas por las calles de la ciudad desde las primeras horas de la mañana, mientras que sobre las 19 h la cofradía de Purità prepara la procesión que recorre las calles del casco histórico.
El simulacro representa a la santa atada a un árbol y atravesada por flechas, mientras un ángel le entrega la corona de la santidad y la palma del martirio.

El 23 de julio de 1868, primer aniversario del fin del cólera en la ciudad, se inició el verdadero culto a la Santa con la primera procesión oficial en su honor.