Tante ricette per leccarsi i baffi

Salento, terra di colori, odori, sapori. La cucina tipica salentina è umile e povera, ma molto nutriente e ricca di sapori, specchio delle tante dominazioni che si sono avvicendate in queste terre lasciando tracce indelebili nell’arte culinaria e nella gastronomia salentina.

Siete pronti a scoprire tutti i segreti della cucina salentina? Qui troverete alcune ricette che rendono i piatti tipici del Salento famosi in tutto il mondo:

- PITTA DI PATATE

- PITTULE

- SPAGHETTI AI RICCI

- MELANZANE MARINATE

- FRISA

- RUSTICO LECCESE

- PUCCIA SALENTINA

- PEZZETTI DI CAVALLO

- PURPU ALLA PIGNATA

- CICIRI E TRIA

- PASTICCIOTTO LECCESE 

- ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE

- PURCEDDHRUZZI 

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